Лепка - одно из полезнейших занятий для детей. Лепка по своему характеру требует, с одной стороны, развитых ощущений и восприятий, а с другой - сама совершенствует эти ощущения и восприятия. Считается, что ведущим в познании предметов реального мира является зрение, но на первых этапах становления образа у детей опорой для зрения является осязание предмета. Форму предметов руки определяют иначе, чем глаза.
Лепка своеобразна тем, что с ее помощью можно передать форму предмета в трехмерном измерении.

      Все дети любят лепить животных, людей, фрукты, овощи, игрушки и другие окружающие их предметы. К тому же созданные творения с успехом можно использовать в своей игровой деятельности.
      Польза для детей от данного вида деятельности очень велика: занимаясь лепкой, дети получают много знаний о предметах, что способствует развитию памяти, воображения, мышления, внимания, усидчивости и многих других, полезных и необходимых в жизни качеств.
      Данная деятельность помогает укреплять и развивать пальцы, причем в процессе лепки, достигается максимальная активность обеих рук и координируется работа двух полушарий головного мозга. В процессе лепки больше, чем в какой-либо деятельности, можно добиться максимальной активности обеих рук, развивать и укреплять пальцы, особенно большие, указательные, средние.
      Усваивая технику лепки, ребенок совершенствует специальные движения (точность, темп, направленность, плавность, ритмичность и т.п.), Эти качества помогут дошкольнику в дальнейшем овладеть разными видами учебной, трудовой деятельности.
       Знакомясь с воспроизводимыми предметами, дети учатся понимать их красоту, у них воспитывается чувство прекрасного, а так же любовь к изобразительной деятельности.
       Лепка способствует тому, что ребенок ставит перед собой цель и в процессе деятельности достигает ее. Таким образом, развивается организованность, целеустремленность, настойчивость и самодисциплина, благотворно влияет на нервную систему в целом. Именно поэтому возбудимым, шумным и активным детям часто рекомендуют заниматься лепкой.
       Во время подготовки к лепке ребёнок получает много знаний о предмете (название, форма, строение, цвет, назначение). Вместе с тем обогащается и развивается его словарь, связная речь, с помощью которой можно описать образ по памяти.

      Лепить можно из глины, пластилина, солёного теста. Учитывая все достоинства и недостатки этих материалов,  в работе кружка было решено  использовать соленое тесто.                                                                                                           Преимущества соленого теста перед другими материалами:                               

 Этот материал приятный на ощупь, теплый, нежный, совершенно безвредный с точки зрения экологии и аллергенов.                                                                                                                                                                              1. Не требует материальных затрат.                                                                         

2. Легко отмывается и не оставляет следов.                                                                                3. Безопасен при попадании в рот.

4. Не липнет к рукам при лепке.                                                                                                   5. Можно сушить на воздухе.                                                                                                         6. Можно лепить из окрашенного теста и можно расписать уже готовое изделие. 

7. Если покрыть лаком - сохранится на века.                                                                                           8. С игрушками из соленого теста можно без боязни играть, они не потеряют форму.

9. Можно делать сувениры дарить, друзьям, родственникам.